SẦU RIÊNG XUẤT KHẨU: KIỂM SOÁT CADIMI VÀ VÀNG O

Những việc nhà vườn cần làm để sầu riêng xuất khẩu đạt yêu cầu: kiểm soát cadimi từ đất và phân bón, không dùng vàng O, ghi nhật ký và giữ đúng thời gian cách ly.

Sầu riêng xuất khẩu cadimi vàng O là hai nỗi lo lớn nhất của nhà vườn khi vào thị trường khó tính: cadimi là kim loại nặng có thể tích lũy từ đất và phân bón, còn vàng O là chất nhuộm cấm tuyệt đối, không được dùng trên trái. Để đủ điều kiện xuất khẩu, bà con cần giữ vườn sạch từ gốc: có mã số vùng trồng, ghi nhật ký, dùng đúng phân thuốc được phép, cải thiện đất bằng hữu cơ và không bao giờ dùng chất cấm.

Bài này nêu các việc bà con cần làm theo hướng dẫn chung của ngành nông nghiệp; yêu cầu chi tiết từng thị trường thay đổi, vì vậy bà con luôn cập nhật theo thông báo của cơ quan chuyên môn và đơn vị thu mua.

Hai nỗi lo của sầu riêng xuất khẩu

Cadimi (Cd) là gì?

Cadimi là kim loại nặng có thể có sẵn trong đất hoặc đi theo một số loại phân bón, nhất là phân có nguồn gốc không rõ. Cây hút từ đất và tích lũy trong cây. Thị trường nhập khẩu đặt mức giới hạn cadimi, nếu vượt, lô hàng có thể bị trả về.

Vàng O là gì?

Vàng O là chất nhuộm màu công nghiệp, bị cấm dùng cho thực phẩm. Việc nhuộm cơm hoặc vỏ để trái “đẹp màu” là vi phạm pháp luật và làm mất uy tín của cả vùng trồng. Bà con tuyệt đối không dùng, không mua trái nhuộm.

Nguyên nhân – điều kiện dẫn đến vi phạm

• Dùng phân bón, chế phẩm không rõ nguồn gốc, không có thành phần ghi rõ trên nhãn.
• Đất vườn nhiều năm bón phân mất cân đối, đất chua, thiếu hữu cơ làm kim loại nặng dễ di chuyển vào cây.
• Thu hoạch non để kịp bán, hoặc cắt ép chín bằng hóa chất.
• Không ghi nhật ký, không có mã số vùng trồng, khó truy xuất.
• Mua bán qua thương lái không minh bạch, dễ bị lẫn trái.

Biện pháp kiểm soát tổng hợp cho vườn xuất khẩu

1. Đăng ký mã số vùng trồng, mã cơ sở đóng gói theo hướng dẫn của cơ quan nông nghiệp địa phương.
2. Ghi nhật ký sản xuất: ngày bón phân, phun thuốc, loại sản phẩm, liều lượng, thời gian cách ly, ngày thu hoạch.
3. Chọn phân bón có nhãn rõ ràng, thành phần công bố, có đơn vị bán hàng chịu trách nhiệm; giữ hóa đơn.
4. Cải thiện đất: bổ sung hữu cơ, giữ pH phù hợp, hạn chế bón lân và phân không rõ nguồn gốc quá mức; nên đo đất và hỏi cán bộ kỹ thuật khi nghi ngờ.
5. Chỉ dùng thuốc BVTV trong danh mục được phép, pha đúng liều và giữ đúng thời gian cách ly trước thu hoạch.
6. Thu hoạch đúng độ chín, theo ngày tuổi trái ghi từ lúc đậu, không ép chín bằng hóa chất cấm.
7. Không dùng và không mua trái có nhuộm vàng O; báo cho cơ quan chức năng nếu phát hiện.
8. Chăm vườn khỏe để bớt phải phun thuốc: phòng rầy nhảy, sâu đục trái và thối trái từ sớm.

Vì sầu riêng xuất khẩu truy xuất theo từng lô, bà con nên lưu hóa đơn, nhãn bao bì phân thuốc và ảnh chụp lúc bón, phun trong ít nhất một vụ. Khi đơn vị thu mua hoặc cơ quan kiểm tra hỏi, hồ sơ rõ ràng giúp lô hàng thông qua nhanh hơn. Hợp tác xã và tổ hợp tác cũng nên thống nhất quy trình chung để các vườn cạnh nhau cùng đạt chuẩn, tránh một vườn vi phạm ảnh hưởng cả vùng.

Giải pháp từ Giang Tây

Hai sản phẩm giúp bổ sung hữu cơ và cải tạo đất, là một phần của chăm vườn bền vững; không thay thế việc kiểm nghiệm đất và nhận định của cơ quan chuyên môn. Cách dùng: theo hướng dẫn trên nhãn.

Mua ở đâu: Công ty CP TMDV Giang Tây – 6/12 Lê Văn Sô, phường Bình Thủy, TP Cần Thơ – Hotline 0971 237 669 / 0967 29 39 09 – giao hàng toàn miền Tây, miễn phí ship đơn từ 300.000đ.

Câu hỏi thường gặp

Làm sao biết vườn có nguy cơ cadimi?

Cách chắc chắn là gửi mẫu đất, mẫu lá hoặc trái đi kiểm nghiệm tại đơn vị có chức năng. Bà con không nên tự suy đoán.

Bón hữu cơ có làm hết cadimi không?

Không thể khẳng định như vậy. Hữu cơ giúp đất khỏe, nhưng việc chọn phân bón có nguồn gốc rõ ràng và theo dõi kiểm nghiệm vẫn là quan trọng nhất.

Vàng O có thể xuất hiện do sơ ý không?

Vàng O chỉ có khi bị cố tình cho vào. Bà con giữ vườn, nhà đóng gói và thương lái minh bạch, không tin lời mời “làm đẹp trái”.

Thời gian cách ly là gì?

Là số ngày tối thiểu từ lần phun thuốc cuối đến lúc thu hoạch, ghi trên nhãn từng loại thuốc.

Kết luận

Sầu riêng xuất khẩu bền vững cần vườn sạch, nhật ký rõ và chất lượng đất tốt. Bà con cần tư vấn phân bón, thuốc phù hợp xin gọi 0967 29 39 09 hoặc nhắn fanpage CH VTNN Giang Tây. Xem thêm: phục hồi sầu riêng sau thu hoạch.

Mua GF Extra 80 OM, GT 7 ở đâu? Tại Công ty CP TMDV Giang Tây – 6/12 Lê Văn Sô, phường Bình Thủy, TP Cần Thơ – Hotline 0971 237 669 / 0967 29 39 09 – giao hàng toàn miền Tây, miễn phí ship đơn từ 300.000đ.

Nguồn tham khảo: Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật; Cục Bảo vệ thực vật – hướng dẫn mã số vùng trồng; Báo Nông nghiệp và Môi trường.

Công Ty CP TMDV Giang Tây

Add: 6/12 Lê Văn Sô - An Thới - Bình Thủy - Cần Thơ

Hotline: 0967.29.39.09 Email: giangtay.co@gmail.com