NUÔI TRÁI SẦU RIÊNG: LÊN CƠM, HẠN CHẾ SƯỢNG CƠM

Hướng dẫn nuôi trái sầu riêng theo từng giai đoạn để cơm dày, hạn chế sượng cơm và lép cơm: nước đều, rễ khỏe, dinh dưỡng cân đối.

Nuôi trái sầu riêng đúng cách là giữ cho cây đủ rễ khỏe, đủ nước đều và đủ dinh dưỡng theo từng giai đoạn lớn của trái, để cơm dày, ráo và ít sượng. Bà con nên chia dinh dưỡng theo 3 giai đoạn: trái non (phát triển cuống, vỏ), trái lớn nhanh (lớn bề ngang, dài trái) và giai đoạn trước thu hoạch (tạo cơm, tăng chất), đồng thời giữ ẩm đều, tránh ngập úng và sốc nước.

Bài viết dựa trên kinh nghiệm của bà con trồng sầu riêng ở miền Tây và khuyến cáo của ngành nông nghiệp, giúp bà con hiểu vì sao trái bị sượng cơm, lép cơm và cách hạn chế.

Dấu hiệu nuôi trái chưa tốt: sượng cơm, lép cơm

• Cơm cứng, bã, không mềm đều dù trái đã đủ ngày tuổi (sượng cơm).
• Múi lép, cơm mỏng, hạt to, ít thịt.
• Trái méo, lệch múi, lớn không đều giữa các trái trong cùng vườn.
• Cuống trái yếu, trái non rụng nhiều ở giai đoạn đầu (xem bài xử lý ra hoa sầu riêng).

Nguyên nhân – điều kiện phát sinh sượng cơm, lép cơm

• Nước không đều: thiếu nước khi trái lớn, hoặc ngập úng, mưa nhiều cuối vụ làm rễ yếu, trái hút nước nhiều nhưng cơm kém chất.
• Dinh dưỡng mất cân đối: thừa đạm, thiếu kali, canxi, trung vi lượng ở giai đoạn nuôi trái.
• Rễ yếu, thối rễ, tuyến trùng: cây hút kém dù bón đủ phân.
• Mang quá nhiều trái: cây kiệt sức, trái nhỏ, cơm mỏng.
• Bộ lá yếu: bị bệnh, rụng lá, quang hợp kém, thiếu năng lượng nuôi trái.
• Thu hoạch non hoặc sai thời điểm: ảnh hưởng độ chín và chất lượng cơm.

Biện pháp nuôi trái tổng hợp

1. Giai đoạn trái non (sau đậu trái)

Ưu tiên giữ trái, phát triển cuống và vỏ: canxi, bo, trung vi lượng; tỉa bớt trái dị dạng, trái mọc dày. Tham khảo thêm bài bọ trĩ hại đọt non và hoa sầu riêng để phòng sâu hại giai đoạn này.

2. Giai đoạn trái lớn nhanh

Trái lớn nhanh cần nhiều nước và dinh dưỡng. Bà con tăng kali, cân đối đạm, bổ sung canxi, magie. Tưới đều, không để khô rồi tưới dồn. Nếu cần điều chỉnh kích thước trái bề ngang, có thể dùng chế phẩm điều hòa sinh trưởng theo hướng dẫn trên nhãn.

3. Giai đoạn tạo cơm, trước thu hoạch

Giai đoạn này chú ý giảm đạm, giữ ẩm vừa phải, tránh ngập úng. Cây cần đủ kali, các chất tạo cơm; hạn chế sốc nước để giảm sượng cơm. Ngưng thuốc BVTV trước thu hoạch đúng thời gian cách ly theo nhãn.

4. Chăm rễ và bộ lá suốt vụ

• Phòng trị sớm tuyến trùng hại rễ và vàng lá thối rễ.
• Giữ lá khỏe: phòng cháy lá, rầy, nhện đỏ.
• Xây dựng mương thoát nước, lên liếp cao mùa mưa.
• Cắt tỉa trái vừa sức cây; ghi chép ngày đậu trái để thu hoạch đúng độ chín.

Một kinh nghiệm hay của bà con là chia vườn thành từng lô theo ngày đậu trái, vì cùng một vườn nhưng trái đậu sớm và đậu trễ cần chăm khác nhau. Mỗi lô ghi ngày xử lý, ngày bón, ngày phun để đối chiếu khi thu hoạch. Nhờ vậy bà con nhìn ra được lần nào làm tốt, lần nào cần điều chỉnh. Thêm vào đó, nên kiểm tra độ ẩm đất bằng cách bới lớp đất mặt quanh tán, tưới khi đất thật sự khô thay vì tưới theo lịch cố định, nhất là trong những ngày nắng gắt hoặc mưa trái mùa.

Trái lớn nhanh cũng là lúc cây dễ bị rầy, nhện đỏ và bệnh cháy lá tấn công. Bộ lá hư thì cây thiếu năng lượng nuôi trái dù rễ và phân đã đủ. Vì vậy bà con nên theo dõi sâu bệnh định kỳ, xử lý khi mật độ còn thấp và giữ đúng thời gian cách ly để bảo đảm trái an toàn khi thu hoạch.

Giải pháp từ Giang Tây

Cách dùng: pha và sử dụng theo hướng dẫn trên nhãn. Kết quả phụ thuộc giống, tuổi cây, thời tiết và chế độ chăm sóc.

Mua ở đâu: Công ty CP TMDV Giang Tây – 6/12 Lê Văn Sô, phường Bình Thủy, TP Cần Thơ – Hotline 0971 237 669 / 0967 29 39 09 – giao hàng toàn miền Tây, miễn phí ship đơn từ 300.000đ.

Câu hỏi thường gặp

Sượng cơm có chữa được không?

Khó “chữa” khi trái đã sượng. Cách tốt là phòng từ sớm: nước đều, rễ khỏe, dinh dưỡng cân đối, tránh sốc nước cuối vụ.

Có nên bón thật nhiều phân để trái to?

Không. Thừa đạm làm trái dễ sượng, cây ra đọt. Bón cân đối theo giai đoạn mới hiệu quả.

Mưa nhiều cuối vụ nên làm gì?

Khơi thông rãnh thoát nước, lên liếp, hạn chế bón phân gốc nhiều, bảo vệ rễ để cây không bị sốc.

Khi nào nên ngưng thuốc trước thu hoạch?

Tuân thủ thời gian cách ly ghi trên nhãn từng loại thuốc, và yêu cầu của đơn vị thu mua.

Kết luận

Nuôi trái sầu riêng thành công là kết quả của rễ khỏe, nước đều và dinh dưỡng đúng giai đoạn. Bà con cần tư vấn cho vườn của mình xin gọi 0967 29 39 09 hoặc nhắn fanpage CH VTNN Giang Tây. Xem thêm: phòng trị thối trái sầu riêng.

Mua Final Platinum, GA 4-7 ở đâu? Tại Công ty CP TMDV Giang Tây – 6/12 Lê Văn Sô, phường Bình Thủy, TP Cần Thơ – Hotline 0971 237 669 / 0967 29 39 09 – giao hàng toàn miền Tây, miễn phí ship đơn từ 300.000đ.

Nguồn tham khảo: Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật; Viện Cây ăn quả miền Nam; Báo Nông nghiệp và Môi trường.

Công Ty CP TMDV Giang Tây

Add: 6/12 Lê Văn Sô - An Thới - Bình Thủy - Cần Thơ

Hotline: 0967.29.39.09 Email: giangtay.co@gmail.com